Koronavirüs salgını ve Rusya-Ukrayna Savaşı sebebiyle, önümüzdeki süreçte ülkelerin en büyük meselesinin ‘gıda tedariki’ olacağından yola çıkan şirketler, hayata geçirdikleri sürdürülebilir tarım ve sertifikalı tohum çalışmalarını hızlandırdı. Onlardan biri de Doruk Un. Firma, ‘Doruk Tohumculuk’ çatısı altında Marmara Bölgesi’nde 3, İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu Bölgesi’nde 5 olmak üzere toplam 8 başka alanda buğday, arpa, yulaf, mısır, ayçiçek, acıbakla üzere 80’e yakın tohum geliştirdi.
Doruk Un, sürdürülebilir tarım ve sertifikalı tohum çalışmaları ve 2023 sonunda yapmış olduğu Ar-Ge çalışmalarıyla yüzde 20 oranında randıman artışı yakalamayı hedefliyor. Bu alanda 75 milyon TL yatırım gerçekleştiren şirket, yıl sonuna kadar yatırımı 200 milyon TL’ye tamamlayacak. 2024 gaye cirosunu 350 milyon TL olarak belirleyen Doruk Tohumculuk, her yıl yaklaşık yüzde 20 artışla 5 yıl sonunda 850 milyon TL ciro elde etmeyi hedefliyor.
Doruk Un Yönetim Kurulu Lideri Gürsel Erbap, 2022’de yaklaşık 19 milyon ton buğday hasadı gerçekleştiğini tabir ederek, şöyle devam etti: “Türkiye, buğdayda kendi kendine yeten bir ülke. Gerçek tarım siyasetleri ile hareket edilirse ve bilhassa bu yıl olduğu üzere TMO, tarım takviyelerini devam ettirirse buğday üretiminde değerli bir artış olacak. Türkiye, tarım topraklarının birleştirilmesi ve toplulaştırma yaparak ekilmeyen alanları tarıma kazandırarak, verimlilik yatırımları yaparak ve teknolojiye entegre ederek mevcut üretimini yüzde 60 oranında artırabilir. Bu demek oluyor ki ithal etmeden ihracat potansiyeline kavuşarak katma pahalı bir iktisat oluşturmak mümkün.”
Gürsel Erbab (sağda).
Gürsel Erbab, Türk çiftçisinin muhtaçlık duyduğu yerli ve ulusal çeşitleri geliştirerek Türkiye’nin dışa bağımlılığını azaltmayı hedeflediklerini anlatarak, şunları kaydetti: “Maksimumda randıman ve kalitenin yanı sıra ekstrem iklim şartlarına adapte, kuraklığa, soğuğa ve hastalıklara sağlam, gübre alamayan çiftçiler için gübreye toleransı yüksek çeşitler geliştirdik ve bu çalışmalarımız sonucunda önümüzdeki süreçte ulusal hasılayı yükselterek ülkeye paha katacağız.”